публикация
Детские лагеря Уфы готовятся к лету: двухнедельное меню, кадры и безопасность
В мэрии Уфы обсудили готовность загородных лагерей к летнему сезону. Центр детского питания разработал двухнедельное цикличное меню, сбалансированное по белкам, жирам и углеводам по возрастным нормам.
В Уфе прошло совещание по подготовке детских загородных лагерей к летней оздоровительной кампании. Провела его заместитель главы Администрации города Гуллярия Ялчикаева.
Главные темы — питание, кадры и безопасность. Центр детского и диетического питания Уфы уже разработал двухнедельное цикличное меню: рацион сбалансирован по белкам, жирам, углеводам и микронутриентам согласно возрастным потребностям.
«Качественный детский лагерь — это комплекс мер, где безопасность является фундаментом, а образовательная и воспитательная программы — инструментами развития ребёнка», — подчеркнула вице-мэр. Она особо выделила: когда родители отправляют ребёнка в лагерь, они должны быть за него спокойны.
Заместители глав районных администраций отчитались о ходе подготовки муниципальных лагерей к приёмке.